Как сохранить витамины при приготовлении в микроволновке

Как сохранить витамины при приготовлении в микроволновке

Чтобы сохранить максимальное количество витаминов при приготовлении в микроволновке, используйте минимальное количество воды и не на длительное время. Режим приготовления на пару также поможет сохранить полезные вещества. Помните, что длительное воздействие высоких температур может разрушить витамины.